“Mật ngọt” ở Khun Há

Trao đổi với chúng tôi, đồng chí Cứ A Sở - Chủ tịch UBND xã Khun Há cho biết: “Với địa hình nhiều đồi núi, điều kiện tự nhiên thuận lợi để phát triển nuôi ong, những năm gần đây, xã Khun Há triển khai mô hình nuôi ong lấy mật tại 4 bản: Sàn Phàng Cao, Lao Chải 2, Thèn Thầu, Chù Khèo với hơn 1.000 thùng ong. Qua đánh giá bước đầu, mô hình nuôi ong lấy mật phát triển tốt, đặc biệt chất lượng mật đảm bảo, giúp người dân có thêm thu nhập. Thời gian tới, chúng tôi tiếp tục nhân rộng mô hình nuôi ong lấy mật trên địa bàn một số bản có điều kiện thuận lợi như: bản du lịch cộng đồng Lao Chải 1, Ma Sao Phìn Cao, Ma Sao Phìn Thấp…”.

Cán bộ xã Khun Há và người dân bản Sàn Phàng Cao kiểm tra đàn ong.

Sàn Phàng Cao là một trong những bản thành công với mô hình nuôi ong lấy mật trên địa bàn xã Khun Há. Hiện nay, cả bản có 25 hộ nuôi, với tổng số 68 thùng ong. Giống ong được nuôi hiện nay là giống ong nội. Có ưu điểm không tốn diện tích, quy trình chăm sóc khá đơn giản, tỷ lệ mật cao, mật ong có màu vàng, thơm ngon. Hiện nay, đàn ong của bản sinh trưởng, phát triển tốt, cho lượng mật nhiều, được Hợp tác xã thu mua với giá trung bình từ 120.000 - 150.000/lít.

Là một trong những hộ đi đầu trong việc nuôi ong tại bản, sau hơn 2 năm thực hiện mô hình nuôi ong lấy mật đã giúp cho gia đình anh Lù A Giống có thêm nguồn thu nhập ổn định. Anh Lù A Giống (bản Sàn Phàng Cao) vui mừng nói: “Năm 2020, gia đình tôi đăng ký nuôi 10 thùng ong, đến nay, tôi đã nhân lên được 12 thùng. Được cán bộ xã cùng với Trung tâm dịch vụ nông nghiệp huyện Tam Đường hướng dẫn kĩ thuật chăm sóc, nhân đàn bài bản, chi tiết, tôi đã nắm được các yêu cầu kĩ thuật nên có kinh nghiệm trong việc chăm sóc, nhờ đó đàn ong sinh trưởng, phát triển tốt, cho thu mật đều đặn. Mỗi năm, gia đình tôi bán được 30 - 35 lít mật ong, thời gian tới tôi tiếp tục nhân đàn để phát triển thêm đàn ong của gia đình”.

Trong nuôi ong cần phải tuân thủ đúng các yêu cầu, kĩ thuật; thao tác mở thùng ong phải thật nhẹ nhàng, không được chạm vào ong, tránh ong tấn công và đốt. Để mật ong thơm ngơn, cho nhiều mật các hộ nuôi cần bố trí các thùng ong ở khu vực gần núi để ong trực tiếp đi hút mật từ các loại hoa trong rừng; thức ăn phải hoàn toàn từ tự nhiên, tuyệt đối không cho ong ăn đường.

Theo kinh nghiệm của những người nuôi ong nơi đây, một thùng ong chỉ duy trì 1 con chúa và nuôi từ 3 - 4 cầu. Vào mùa hè, khi nhiệt độ ấm hơn, người nuôi ong sẽ tiến hành nhân đàn bằng cách tạo chúa. Tạo mũ chúa nhân tạo bằng cách dùng ấu trùng non để làm mũ chúa, sau 9 - 10 ngày thì tiến hành tách đàn. Để nuôi ong lấy mật cho hiệu quả cao, người chăn nuôi cần chú trọng đến kỹ thuật nuôi từ khâu chọn địa điểm, tạo chúa cho đến thu hoạch mật.

Người dân bản Thèn Thầu, xã Khun Há lấy tấm bạt che chắn để tránh mưa, nắng cho thùng ong.

Cùng với Sàn Phàng Cao, bản Thèn Thầu cũng là bản thành công với mô hình nuôi ong lấy mật. Anh Vàng A Nha (bản Thèn Thầu, xã Khun Há) vui mừng nói: “Nhà tôi nuôi 10 thùng ong từ năm 2020, đến nay đàn ong cho mật đều, được người tiêu dùng rất ưa chuộng. Hiện, mật ong có đầu ra ổn định, chúng tôi thường xuyên mang mật ong tới Hợp tác xã Ong Vàng trên địa bàn xã Bản Hon để bán, tạo thêm nguồn thu cho gia đình".

Mô hình nuôi ong lấy mật trên địa bàn xã Khun Há đã và đang phát huy hiệu quả, giúp người dân có thêm nguồn thu ổn định mở ra hướng phát triển kinh tế mới cho bà con vùng cao nơi đây.